Potpuni vodič za uzgoj bijelog luka u jesen

Sa dolaskom jeseni, beli luk ulazi u prvu sezonu sadnje. Kao kultura sa jedinstvenim ukusom, bogatim zdravstvenim prednostima i dugim ciklusom rasta, beli luk je omiljen među ljubiteljima baštovanstva i poljoprivrednicima. Vrijedi napomenuti da je okruženje niske temperature ključno za rast bijelog luka. Ovaj članak će na sveobuhvatan način predstaviti ključne tehnike uzgoja bijelog luka, od procesa "jarovizacije" bijelog luka do koraka sjetve i vremena berbe.

Nisko{0}}Tretiranje prije sadnje bijelog luka – Vernalizacija
Zašto se bijeli luk na hladno-tretira prije sadnje?
Zbog jedinstvene prirode procesa rasta bijelog luka, lukovice bijelog luka se razlikuju i potom proizvode češnjeve samo u okruženjima s niskim{0}}temperaturama. U suprotnom, bijeli luk će lako postati "jednoglavi-." Tretman na niskim{4}}ima omogućava da bijeli luk normalno raste u odgovarajućoj sezoni, stvarajući jestive stabljike. Ovo takođe prekida period mirovanja belog luka, skraćuje vreme nicanja i povećava prinos.
Preduvjeti za nisko{0}}tretman
Općenito, u hladnim krajevima, bijeli luk zasađen u jesen može se podvrgnuti jarovizaciji prirodno, omogućavajući normalno diferencijaciju lukovica i spajanje vijaka u proljeće sljedeće godine. Međutim, u toplijim krajevima ili kada se bijeli luk sadi u proljeće, temperature ne ispunjavaju uslove za jarovizaciju, što zahtijeva vještački tretman niskim-temperaturama.
-Koraci tretmana niskim temperaturama
Prije sadnje bijelog luka čuvajte ga u hladnjači ili podrumu, obično na 0 do 10 stepeni, 30-40 dana. Tokom ovog perioda pažljivo pratite beli luk i bacite sve pljesnivi luk. Savjeti: Sjemenke bijelog luka stavite u prozračnu mrežastu vreću i objesite ih u hladnjaču ili podrum, održavajući vlažnost zraka od oko 65%.

Prije jarovizacije sjeme kratko proklijajte (potopite u toplu vodu 8-12 sati, a zatim uklonite i osušite na zraku). Zatim ih stavite u hladno okruženje radi jarovizacije. To će im pomoći da brže izniknu nakon sjetve.

Koraci i metode sadnje bijelog luka
Odabir sorte bijelog luka

• beli luk tvrdog vrata:Pogodan za uzgoj u hladnim krajevima, daje male prinose, ali velike klinčiće. Mlade stabljike koje niknu mogu se ubrati i jesti. Primjeri uključuju Rocambole, Porcelan i Purple Stripe.
• Beli luk mekog vrata:Pogodan za uzgoj u toplijim krajevima, jedna je od najčešćih sorti bijelog luka koje se nalaze u supermarketima. Ima više karanfilića i obično nema mladih stabljika. Primjeri uključuju California Early, California Late i Red.

Možete odabrati najprikladniju sortu bijelog luka za svoju regiju.
Koraci sadnje belog luka

• Odabir pravog tla:Bijelom luku je potrebna rahla, prozračna, dobro-isušena zemlja bogata organskom tvari. Sadnja kada je temperatura tla između 10-15 stepeni (62-76 stepeni F) pomaže u promovisanju rasta korena pre nego što se zemlja smrzne.
• Odabir sjemena i tretman:Odaberite zdrave klinčiće ujednačene veličine i primijenite hladnu obradu.
• sjetva:Posle hladnog tretmana, setvu je uglavnom najbolje obaviti u septembru ili oktobru. Posadite režnjeve belog luka uspravno sa vrhovima okrenutim prema gore, tako da kora ostane netaknuta. Posadite oko 2 inča duboko, 4-6 inča jedan od drugog i 9-12 inča jedan od drugog. Pokrijte sa 2-3 inča zemlje nakon zalijevanja. Alternativno, prekrijte organskom tvari za zimsku izolaciju.

Najbolje vrijeme za berbu bijelog luka

Neodgovarajuće vrijeme berbe može utjecati na veličinu karanfilića, ujednačenost i učinak skladištenja. Općenito, bijeli luk možemo suditi po boji listova. Kada donje dvije-trećine listova uvenu i požute, dok gornji listovi ostanu zeleni, bijeli luk je na vrhuncu žetve. Za tvrdovratne sorte, berba je uglavnom 20-25 dana nakon što su stabljike uklonjene. Berbu je najbolje obaviti na dan sa 3-5 uzastopnih dana po sunčanom vremenu, što omogućava lako sušenje. Izbjegavajte berbu u ranim jutarnjim satima kako biste spriječili višak vlage i plijesni.

Zaključak

Sadnja belog luka u jesen nije komplikovana. Sve dok odaberete odgovarajuću sortu za klimu, izvršite odgovarajuću jarovizaciju, sijete i njegujete na odgovarajući način, i shvatite vrijeme berbe, možete ubirati debeli, visoko{1}}kvalitetni bijeli luk.